Uma receita desenvolvida Panco

Alfajor de panetone| Foto: Nadine Filippe

Ingredientes

2 Panettones Panco
250 g de doce de leite
400 g de chocolate meio amargo
Preparo

Forre uma assadeira com papel manteiga.
Corte o Panettone em 5 fatias largas. Use um cortador metálico ou a boca de um copo de aproximadamente 4 cm para cortar as fatias do panetone em círculos ou quadrados que formarão o alfajor.

Espalhe o doce de leite sobre uma fatia e cubra com a outra, formando um “sanduíche”. Repita esse procedimento até terminar as fatias. Derreta o chocolate em banho-maria ou no forno micro-ondas e tempere conforme a instrução da embalagem.

Com a ajuda de um garfo, cubra o alfajor com o chocolate e deixe esfriar até endurecer.

Rendimento 20 unidades
Tempo de Preparo 2 horas


COMENTE ABAIXO

Os comentários aqui publicados são de responsabilidade dos usuários e não representam a opinião do site.